世界各地的宗教团体在教育和鼓励信徒在粮食安全和气候紧急情况方面采取行动方面发挥着越来越重要的作用。

南部非洲信仰社区环境研究所(SAFCEI)是一个多信仰组织，通过解决生态正义和可持续生活问题，支持信仰社区这样做。为了分享培训和经验，SAFCEI于2022年9月举办了一次会议车间它提供了生态农业资源，并分享了建立可行和可持续的生态农业做法的战略。

但农业生态学到底是什么?

根据联合国的数据联合国粮农组织生态农业“是一种全面和综合的方法，同时将生态和社会概念和原则应用于可持续农业和粮食系统的设计和管理”。

它寻求优化植物、动物、人类和环境之间的相互作用，同时也满足对社会公平粮食系统的需求，在这种系统中，人们可以选择吃什么以及如何和在哪里生产。”

或者是Marieta Sakalian联合国环境规划署的粮食系统和生物多样性专家指出，生态农业是一种生态农业方法，通常被描述为低外部投入农业。其他术语如再生农业或生态农业也被使用。生态农业不仅仅是一套农业实践，它注重改变社会关系，增强农民权能，在当地增加价值，并使短价值链享有特权。它使农民能够适应气候变化，可持续地利用和保护自然资源和生物多样性。”

那么这对农民来说意味着什么呢?

在整个撒哈拉以南非洲地区，全球气候危机对商业农民和小农的粮食种植能力产生了不可估量的影响。农业正面临着在极端气候事件中养活快速增长的人口的巨大挑战热浪、飓风、火灾、干旱、洪水等等沙漠蝗虫入侵这些情况发生得更加频繁、更加严重，正使数百万人陷入饥饿和贫困。

非洲的平均气温比世界上许多其他地区上升得更快，从而降低了产量。非洲最容易受到气候变化的影响，尽管它对导致全球和区域气候变化的因素的贡献最小《联合国气候变化框架公约》(UNFCCC)。

农业是非洲经济的支柱，也是整个非洲大陆的主要生计来源。但非洲大陆的粮食安全和营养状况正在恶化。政体该公司的Temitope Folaranmi报道在过去十年中，非洲经历了几次严重的粮食不安全，导致许多人失去了生命和生计。

政府间气候变化专门委员会笔记大多数非洲人民和社区的生存和生计直接依赖于自然环境，没有必要的安全网来适应气候变化。

根据国际粮食政策研究所的数据(IFPRI)，气候紧急情况威胁着1亿多极端贫困人口的生命和生计。全球变暖预计将在未来几十年内融化非洲剩余的冰川，而农业生产所必需的水的减少将造成粮食不安全、贫困和人口流离失所。在撒哈拉以南非洲，到2050年，国内生产总值可能会减少3%。即使没有气候变化的影响，全球贫困也是世界上最严重的问题之一。据估计，三分之一的非洲人，即4亿多人生活在全球贫困线以下。全球贫困线的定义是每天不到1.90美元。世界上最贫穷的人往往忍饥挨饿，接受教育的机会较少，晚上没有灯光，健康状况不佳。

在南部非洲，许多人以农业为主要生计来源，这意味着迫切需要一种不同的农业方法。农业生态方法种植粮食已被证明对人类、地球和气候有益。的粮农组织报告提出了利用生态农业方法加强粮食系统抵御力的理由，特别是在撒哈拉以南非洲等受影响严重的地区。

为了适应气候变化并建立复原力，非洲农民需要实行生态农业——从生态、社会和经济角度出发的可持续粮食和农业方法。

非洲地球权利组织主任、研究员和种子专家Stefanie Swanepoel解释了农业生态学的原则。她说，生态农业的神奇之处在于，它实际上是一种贯穿整个生命的方法。“人们通常认为生态农业只是一种耕作方式，就像有机、生物动力学或永动机一样，但它实际上涉及整个生命。有人把它描述为一种结合科学、生活经验和当地知识的方式，使粮食和农业系统更环保，更公平。”

“因此，农业生态学非常强调农民的知识、农民的生活经验、他们的土著知识与科学知识一样重要。我们不能只关注粮食和农业系统，把大学或实验室创造的知识带到很远的地方，而忽略了实际生活在这片土地上的人们，以及那些了解他们的系统如何运作的人。你知道，他们有野生植物的知识，他们有植物适应和气候变化的知识。”

“有10个要素或原则，分别是效率、多样性、知识的共同创造、协同效应、文化、饮食传统、人类和社会价值观、建设复原力、循环利用、循环经济，以及适当的治理。其中很多原则你也可以用在自己的生活中。粮食系统并不仅限于农民，你知道，我们都是消费者。我们都是吃货，我们决定在哪里买食物，买什么，会影响整个食物和农业系统。因此，作为一个系统，我们都可以在实现这一目标方面发挥重要作用。”

整个非洲市场都在大力推动将农业生态学教育纳入各级学校教育。所以从小学一直到大学，成为技术人员。”

斯瓦内普尔说，南部非洲在过去几年里受到了气候危机的严重影响。她说，我们需要确保我们的农业和饲料系统能够经受住这种冲击，2019冠状病毒病确实显示了我们当前粮食系统的缺陷。

“因此，减缓气候变化，种植有机种植的树木，并确保你有健康的有机土壤，将比有毒的土壤或化学耕作的土壤吸收更多的碳。种植树篱、树木和天然红树林，真正融入到设计中。而这些知识也正在丢失和侵蚀。”

然而，根据非洲最大的公民社会运动非洲粮食主权联盟(AFSA)，预计今年11月在埃及举行的COP27会议上，农业生态学将被各国政府搁置一边，非洲的小规模农民注定无法获得气候资金。COP27被主办国埃及宣传为“非洲适应气候变化会议”，但在饥饿加剧之际，忽视小规模生产者的声音只会进一步破坏粮食安全。这一警告是在民间社会组织于2022年9月19日至21日在亚的斯亚贝巴举行以“非洲通过生态农业适应路线图:确定非洲在COP27会议上的立场这些组织呼吁COP27将生态农业置于非洲气候适应的中心，为非洲的小农、渔民、牧民、土著社区及其粮食系统创造恢复力。

赞比亚生态农业和生物多样性联盟的Frances Davies谈到了生态农业及其对环境的影响，以及对工业化农业的全面抵制。Davies接着解释了对生态农业的大规模支持以及SAFCEI对粮食系统的关注。

“如果我们改变我们的粮食体系，我们就能实现所有其他可持续发展目标。我们将能够应对粮食危机或气候危机，生物多样性危机，我们的社会危机，我们可以滋养儿童，再次，我们可以处理营养不良……”

“是什么阻碍了这种转变?权力的集中正处于推动工业化农业、推动气候变化、生物多样性丧失和健康危机的锁定的中心。因此，当我们考虑如何解决这场危机时，这一点非常重要。我们一直在谈论气候变化……在国际层面上，我们已经走了太长时间，40年了，我们在哪里?”她补充道。

“我们每个国家都非常清楚，我们的政策是由外部的外国行为体制定的，他们继续从资源开采和农业生产中获益，并向非洲出售工业化农业系统，而不是能够重新获得权力，向我们知道我们需要做的粮食系统过渡。农业生态学的基本方面…它处理的是权力的集中。”

Busi Mgangxela是南非东开普省一位从事农业生态学的农民，她谈到了妇女在种植粮食方面的作用以及获得土地的挑战。她说，生态农业作为一种综合方法，将社会和生态概念和原则应用于营养丰富的食品的设计和管理。

“大多数生态农业农民生活在农村地区、乡镇、非正式定居点和我们的后院。这些女性的角色是确保我们的家庭吃到健康、干净的食物，因为这是固有的性别分工，因为她们必须照顾家庭，她们必须做那些被视为女性的工作或责任的工作。”

“性别平等是农业生态学中的一个问题，因为我们看到不平等，因为妇女是无偿劳动的受害者。由于妇女参与当地市场，工作量很大。她们下地种草，做着男人做的一切……Mgangxela说，再加上她们作为女性必须在家里做的工作，因为文化希望她们这样做。

“所以问题是性别不平等，这威胁到人权。妇女需要倡导包括粮食主权和人人享有营养在内的政策。因此，应对农业采取综合措施。应该强调农民主导的研究，应该强调性别的整合，以及其他社会不平等，因为我们在我们的国家倡导生态农业。”