肯尼亚清点豆子以避免学校伙食浪费

厨师Halima在Jaribu小学为学生们准备米饭和豆子午餐。

在世界粮食计划署的支持下,这个东非国家的项目实现了数字化

在肯尼亚东北部的Jaribu小学,Griffins Ochieng盘子里的每一颗豆子都可以追溯到最初储存它的政府仓库。

这就是肯尼亚学校膳食中任何东西都不能浪费的理念。在世界粮食计划署(WFP)的支持下,餐食被整合到政府的国家教育管理信息系统中,这是一个在线工具,可以自动化管理教育部门的所有数据和流程。这是尖端技术如何给人们的生活带来实实在在的改变的一个强有力的例子普遍获取信息国际日

“世界粮食计划署与教育部的软件开发人员合作,在整个供应链中获取学校供餐记录并将其数字化,”世界粮食计划署驻肯尼亚的学校供餐经理Charles Njeru说。“授权人员可以在任何时候访问和审查数据。”

肯尼亚当局目前正在全国范围内推广这一举措,世界粮食计划署支持教师培训,学习如何更新和跟踪学校供餐数据。加里萨县的Jaribu小学是准备放弃手动登记数字文件的学校之一。

校长穆罕默德·格迪相信,新系统将使繁忙的员工工作更轻松。

“我可以在任何地方更新我的记录,”他补充道。“我还可以很好地可视化我店里的食品分配和库存的变化。”

像格迪这样的教育工作者现在在他们的智能手机上有一个手机应用程序,该应用程序的开发得到了世界粮食计划署的支持,并得到了美国农业部的支持。

这是世界粮食计划署与肯尼亚学校供餐计划的每一次转型保持同步的又一个例子,该计划于2018年由政府接管。

游戏规则改变者

这款移动应用程序是一个重大的游戏规则改变者,不仅对学校供餐来说如此,对整个追踪系统也是如此。偏远地区的教育工作者——这些地区的互联网连接往往不稳定或根本不存在——即使在离线的情况下,也可以轻松地更新入学率、每日出勤率和图书分配等数据。偶尔,他们会连接到互联网进行数据备份。

校长Mohamed Gedi在Jaribu小学教数学课。

格迪说,这个在线工具赋予了教师权力,因为他们知道运输员提供的物资和确切数量。如果有差异,他们可以拒收货物并提出投诉。使用手工记录,发现这种差异几乎是不可能的。

“每个学习者都很重要,每顿饭都很重要,”肯尼亚小学教育主任尼利亚·奥利克(Nereah Olick)说。“将学校供餐记录数字化将提高项目整体管理的问责制和透明度。”

肯尼亚的学校膳食——通常是丰盛的热午餐,包括玉米或大米和豆类,以及多叶蔬菜——对于帮助孩子们保持健康和在教室里学习至关重要。这一点现在尤其重要,因为该国几十年来最严重的干旱加剧了饥饿——预计到10月份将有435万人面临严重的粮食不安全。

格里芬斯是贾里布小学的一名七年级学生,有时学校的伙食是他一天中唯一的食物。他和当保安的父亲住在县城加里萨镇学校附近的一间单间里。

“有时候,我爸爸没钱买食物,”他说。“就在上周,他身上还没有现金。我们饿着肚子睡觉。”

格里芬斯想成为一名士兵。他摆出一副严肃的表情,也许是为了模仿纪律严明的部队。

“我很高兴我们在学校吃午饭,”他补充道。“这是一顿营养丰富的饭,给了我学习和成长的能量。它将帮助我实现我的人生目标。”

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