奈瓦沙-卫生部与农业部合作,正在起草一份食品安全法案草案,寻求解决该国消费者在食品安全问题上的新差距。
一旦最终确定,新的法案将授权国家和县政府的相关部门对市场上的各种食品进行随机检测,以减少市场上不断增加的食物中毒病例。
卫生部总干事Patrick Amoth博士表示,该法案还将为当局提供回旋余地,以确定贸易商在市场上的产品和农产品的来源。
阿莫斯说,农业部对越来越多的牲畜药物残留病例以及农产品中化学物质含量高的情况感到担忧,这对消费者的健康构成了巨大威胁。
他说,该法案还将授权县对市场和餐馆的食品样品进行监督和检测,以保护消费者免受有害产品的侵害。
阿莫斯在奈瓦沙为为期三天的多部门协调机制操作工具MCM - OT研讨会开幕时表示,肯尼亚面临着复杂的健康威胁,包括地方病人畜共患病、新出现和重新出现的人畜共患病、抗微生物药物耐药性和食品安全问题。人畜共患疾病是指由动物/昆虫传染给人类的疾病。
Amoth说,因此有必要采取多部门、同一种健康的方法来应对人与动物环境界面上的威胁,以确保国家和县一级的部委、机构定期互动,支持应对卫生挑战和威胁的准备工作,以改善肯尼亚人的健康。
他补充说,有关卫生部门和兽医服务部门需要联合合作,以解决产品中药物残留的问题。
农业部兽医服务处主任Harry Oyas博士说,需要建立早期预警系统,以便在新出现的疾病对人类造成更大的破坏之前及早发现它们。
他说:“新出现的疾病中有70%影响人类,其中狂犬病和裂谷热在肯尼亚最为常见。
奥亚斯说,有必要控制加速疾病传播给人类的环境和动物因素。
世界动物卫生组织代表塞缪尔·瓦库萨马博士表示,需要有足够的能力在溢出之前发现并采取响应性干预措施。
Wakhusama说,例如,该组织已经向西亚亚县捐赠了80万剂疫苗,以缓解狂犬病。